mat
Snabblagad pizza
Snabblagad pizza
•2 pers •40 min
1 pizzadeg, Pop Bakery färsk pizzadeg, 400g
2 dl smakrik tomatsås, t.ex arribiatta
ca 2 dl riven cheddarost
ca 50 g brieost
150 g kokt skinka, t.ex julskinka
En näve färsk grönkål, grovhackad, ca 50 g
Olivolja, salt, svartpeppar
1. Tryck ut degen med mjölade händer. Lägg på en bakpapperklädd plåt.
2. Smeta på tomatsåsen. Strö över osten och lägg ut brieosten jämnt.
3. Fortsätt med den strimlade skinkan och grönkålen. Avsluta med att ringla över olivolja och dra några varv med pepparkvarnen och strö över lite salt.
4. Tillaga i mitten av varm ugn på 225° i 15-20 minuter.
Tips! Prova att göra din pizzasallad på rödkål!
Av Sandra Palmqvist
Film Christina Uhlin
