mat
Plantera vitlök: Här är knepen för att lyckas
Odla vitlök hör till det enklaste man kan göra. Planteringstiden och en välgödslad jord ska man dock inte slarva med.
Transkribering
- 00:00Odla vitlök, det hör till det enklaste du kan göra, det är lätt att få plats med och det är lätt att lyckas med om man har vissa saker klart för sig.
- 00:13Så häng med här så ska du få se.
- 00:15Vitlöken behöver vinternskyla så i oktober och november ska de ner i jorden.
- 00:24Då har de ett par veckor på sig och rotar sig och sen ligger de startklara till våren och växer till sig och sen blir skördeklara fram emot juli.
- 00:33Planterar du dem på våren så blir inte lökarna lika stora och det är inte alltid de hinner klyfta sig heller.
- 00:40Jorden ska vara genomsläpplig för vatten för annars riskerar vitlöken att rutna.
- 00:45Blanda gärna i kompost, det brukar hjälpa.
- 00:49Jorden måste gödslas ordentligt.
- 00:51Blanda i nu innan du planterar vitlöken.
- 00:54Kogödsel eller husgödsel till exempel.
- 00:57Sen till våren gödslar du igen för vitlöken är hungrig.
- 01:03Det allra viktigaste är att du inte ska använda vitlök från mataffären.
- 01:08För den är inte virustestad och då kan den sprida sjukdomar i jorden.
- 01:12Sen är det inte säkert att det är en sort som passar för svenska förhållanden.
- 01:17Dessutom är de ofta behandlade för att inte gro och det är precis tvärtom ut vad vi vill.
- 01:22Så köp utsädesvitlök i din trädgårdsbutik istället.
- 01:27För den är avsedd för ändamålet och är frisk och fin.
- 01:32Det finns olika sorters vitlök.
- 01:34Titta efter vad som passar dig.
- 01:36En del har lite mildare smak.
- 01:39Andra har väldigt bra lagringsegenskaper.
- 01:42Sen är det en del som har mjuk blast som du kan göra jättefina vitlöksflätor av.
- 01:47När du planterar så ska du dela vitlökarna.
- 01:50För det är klyftorna som du ska sätta.
- 01:52När du planterar så ska du dela vitlökarna.
- 01:54För det är klyftorna som du ska sätta.
- 01:56Stora klyftor ger stora lökar så sikta på dem och inte på de minsta.
- 02:02Låt det torra skalet vara kvar.
- 02:04Det är bara att sätta ner klyftorna precis som de är.
- 02:09Nu ska klyftorna ner i jorden.
- 02:11Spetsa ändan upp och den trubbiga ner.
- 02:13För det är där rötterna kommer.
- 02:16Plantera dem på cirka 10 cm avstånd.
- 02:20Mellan raderna ska det vara 15-20 cm.
- 02:24Och 5 cm djup ska de sättas.
- 02:28Lägg till slut över ett lager med löv eller gräsklipp om du har.
- 02:32För det jämnar ut temperaturen en aning och så står inte jorden bara över vintern.
- 02:37Vem vill odla vitlök i kruka? Det går också bra.
- 02:40Lägg till slut över ett lager med löv eller gräsklipp om du har.
- 02:43För det jämnar ut temperaturen en aning och så står inte jorden bara över vintern.
- 02:57Och vill du odla vitlök i kruka? Det går också bra.
- 03:00Det gör precis likadant som när du odlar i landet.
- 03:03Se till att göra det i en skogsbastad.
- 03:05Men se till så att det inte regnar ner i krukan.
- 03:09För då ruttnar vitlöken och jorden blir alldeles för blöt.
- 03:13Så där ja.
- 03:33Och bli nu inte orolig om vitlöken gror över vintern.
- 03:37Det kan komma upp grön, fin blast.
- 03:39Men det är ingen fara, för vitlöken är en riktig tuffing som tål sträng kyla.