Gamla husmorsknepet med kafferester får nytt liv igen – Sveriges första
Det är ingen hemlighet att kaffesump är ett utmärkt gödningsmedel för trädgård och växter. Växterna älskar näringsämnena som finns i sumpen – fosfor, kväve och kalium är riktiga bolsters för tillväxt och utveckling. Nyttigheter för växter i både kruka och rabatt! Nu tar kafferosteriet Löfbergs och Weibulls det gamla husmorsknepet till en ny nivå och lanserar Kaffejord. Genom att använda bortsorterade bönor från Löfbergs kafferosteri har de skapat en jord som är helt torvfri. Kaffejorden är en krukväxtjord som passar både inom- och utomhusbruk.
Så tar du vara på din kaffesump
Kaffesump kan användas som gödningsmedel på två sätt:
- Torkad kaffesump kan du strö på jorden runt växten och arbeta sedan försiktigt ner den i jorden. Låt kaffesumpen rinna av i ett durkslag eller torka den på en tallrik. När kaffesumpen är torr kan du förvara den i en glasburk eller en plastlåda.
- Kallt kaffe kan du späda ut med tre delar vatten och använda som bevattningsmedel på dina växter.
Kaffebönor som av olika anledningar sorterats bort i Löfbergs produktion har komposterats i drygt ett år på Econova Recyclings anläggning i Karlstad. Med Weibulls receptur blir de sedan till krukväxtjord och koldioxiden binds tillbaka i jorden istället för att släppas ut i atmosfären. Under 2024 användes totalt 106 ton kafferester för att producera kaffejorden.
– Vi har lyckats få ner vårt svinn till 0,32 procent, och kaffejorden är ett bra exempel på att det går att använda de rester som ändå uppstår på ett smart och cirkulärt sätt. Det knyter ihop kretsloppet, och nu hoppas vi att fler kafferosterier hakar på så att vi kan minska svinnet i branschen ännu mer, säger Lena Rodin, marknadschef på Löfbergs.
Torvfri jord för framtiden
Våtmarker som bildar torv spelar en viktig roll för klimatet eftersom torv innehåller stora mängder kol och är idag en viktig komponent i alla typer av odlingsjord. På grund av den negativa inverkan som torven har, letar Evergreen Garden Care med Weibulls i spetsen konstant efter nya miljövänliga råvaror att ersätta torven med, där kafferester har visat sig vara en utmärkt ersättare – ett organiskt material med rätt mängd näring.
– Man kan faktiskt se och känna resterna och bönorna i jorden. Det bara kliar i kroppen för att komma ut och odla i trädgården nu när våren smyger sig på. Att få gräva ner händerna i jord gjord av kaffe och samtidigt ha en kopp rykande färskt bryggkaffe bredvid sig, vilken känsla! säger Lena Rodin, marknadschef på Löfbergs.
Jorden finns tillgänglig i Granngårdens butiker, samt på weibulls.com med start den 24 mars. Jorden är en del i Weibulls sortiment av torvfria jordar, som också innehåller såjord, blomjord, orkidéjord, grönsaksjord och planteringsjord.