Skapa en liten köksträdgård hemma – odla i krukor
Även om du inte har en stor trädgård finns möjlighet att odla grönsaker till ditt husbehov. Många grödor och kryddor fungerar utmärkt i krukor och kärl av olika slag. Välj gärna större krukor så klarar växterna att behålla fukten bättre och du slipper vattna så ofta. Fyll altanen eller balkongen med doftande kryddor, tomater och sallad att plocka direkt till middagen.
Bygg på höjden
När det är ont om odlingsyta och krukorna blir alltfler behöver de komma upp på höjden för att få plats. Det blir också extra vackert och du får en större överblick över köksträdgården. Använd fantasin och leta fram gamla pallar, lådor, stegar och hyllor. Glöm inte att utnyttja väggar och tak till att hänga upp amplar i eller montera upp blomhyllor.
Potager i miniformat
Potager betyder köksträdgård på franska och innebär en täppa som är både nyttig och dekorativ. Skapa din egen potager i krukform genom att samplantera grönsaker och blommor. Du kan sätta dem tillsammans i samma kruka eller var för sig och placeras i grupp. Låt krukorna matcha i färger och former eller kontrastera.
Bra kombinationer som motarbetar skadedjur:
- Gurka och blomsterkrasse
- Sallat och ringblomma
- Kål och kattmynta
- Blomkål och zinnia
- Jordgubbar och gurkört
Så odlar du på liten yta
- Du kan använda alla möjliga kärl bara de är stora, så det inte blir för knappt med jord. Vattna ofta men kom ihåg hål i botten så överskottsvatten kan rinna ut.
- Pelaräpplen tar liten plats, frukten sitter nästan längs stammen.
- Gödsla. Kryddor kräver inte så mycket medan grönsaker – särskilt tomater – behöver extra näring under hela säsongen.
- Låt det växa uppåt. Tomater, bönor, ärtor, gurka och squash går att leda upp så att de växer på höjden. Bygg ordentliga växtstöd att klättra på.
- Stamma upp eller spaljera bärbuskar som vinbär och krusbär. Då får du plats att odla till exempel smultron eller blåbär under.
- När är det dags att skörda? Bra tips hittar du t ex på sarabackmo.se/skordetips.
Foto: Malin Björkholm