Vinterbär: Så lyckas du med växten i kruka och rabatt

Vinterbärsläktet, Skimmia, har levt ett lite anonymt liv under många år men den senaste tiden har de gröna fina buskarna stigit i popularitet. Det kan bero på trenden att odla mer i kruka, där vinterbär är ett ovanligt lyckat val. Även det faktum att allt fler uppskattar städsegröna inslag i sin trädgård gör vinterbäret intressant.

Vinterbär är en långsamtväxande, kompakt buske med stort prydnadsvärde, framför allt på höst och vinter. Det är nämligen en av få städsegröna buskar som under den perioden bjuder på vackra blomsterknoppar och en del även dekorativa bär i täta klasar.

Efter reklamen: Plantera blåbärsbuskar - så lyckas du!

Vinterbär blommar från april

Tidig vår, när värmen kommer, slår sedan blomknopparna ut och busken täcks av klasar med små stjärnformade blommor med god doft. Blomningen pågår ett par månader, vanligtvis med start i april.

Under sommaren är busken med sina vackra läderartade och blanka blad en fin bas och bra komplement till andra växter. Och redan i augusti börjar nya knoppar att visa sig. Vinterbäret är verkligen en året runt-växt.

Lite speciellt med vinterbären är att de kan vara honplantor, hanplantor eller tvåkönade. Det är ganska lätt att se skillnad på dem när buskarna utvecklar blomknoppar.

Vinterbär är perenn

Hanplantan bildar många blomställningar som sitter tätt i stora klasar. De flesta plantor i handeln är hanplantor eftersom det är blomningen är mest eftertraktad. Hanplantorna får inga bär, men står de i närheten av honplantor under blomningsperioden kan de befrukta honorna som då utvecklar röda bär.

Om honplantan inte blir befruktad kommer den bara att blomma, inte sätta bär. Blommorna är något mindre jämfört med hanplantornas.

Det finns även tvåkönade plantor som befruktar sig själv. De har både blommor och bär samtidigt under höst och vinter, men blommorna är små och ganska obetydliga. I gengäld lyser bären vackert och kan ge ett stort värde i krukor och rabatter under den här årstiden.

Både honplantor och de tvåkönade kan vara svåra att få tag i, men fråga på plantskolan.

Hela vinterbäret är giftigt

Var uppmärksam på att alla delar av vinterbär är giftiga. De röda bären kan vara frestande för barn att stoppa i munnen.

Så planterar du skimmia

Generellt sett är vinterbär en relativt lättodlad växt bara den får rätt placering och skötsel.

• Välj en skuggig till halvskuggig plats, gärna i norrläge. I full sol kan bladen brännas och bli gula.
• Vinterbär är en surjordsväxt och vill ha ett pH-värde i jorden på 4–6,5. När du planterar måste du gräva ett rejält hål och fylla med ogödslad torv eller rododendronjord där du sätter vinterbäret. Har du redan en surjordsrabatt med till exempel rododendron och azaleor är det en idealisk plats för vinterbäret.

Vinterbär skötsel – så sköter du skimmia

• Jorden ska vara fuktig utan att vara ständigt blöt. Torra och blåsiga perioder kan du behöva vattna. Vattna mycket på hösten för att undvika att bladen torkar på våren, städsegröna växter avger vatten året om.
• Gödsla mycket. Ge vinterbär dubbelt upp mot andra buskar, den ska blomma mycket och länge samt behöver kraft att hålla bladen skinande gröna. Gödsla i början av april och ytterligare en gång kring midsommar.

Vinterbär i kruka behöver mycket vatten

• Vinterbär i kruka behöver passas ännu mer med vatten. Jorden torkar fortare i en kruka. Även här ska du använda ogödslad torv eller rododendronjord.
• Vattna helst med regnvatten, eller i alla fall så kalkfattigt vatten som möjligt.

Klippa skimmia – att beskära vinterbär

• Vinterbär växer naturligt ganska långsamt och i en kompakt form så beskärning är inte nödvändig om man inte vill trimma lätt. Gör det i så fall efter blomningen i maj/juni innan nya knoppar sätts.

Olika sorters vinterbär – våra favoriter

Det finns många läckra sorter av vinterbär, Skimmia japonica. De har alla ungefär samma storlek och växtsätt – upp till en meter höga och kompakta.

’Godrie’s Dwarf Green’ vitt vinterbär

Liten och perfekt för krukor. De tätsittande, vitaktiga knopparna blir efterhand rosa innan de slår ut i doftande cremevita blomskyar.

’Veitchii’ vinterbär vit

Honplanta med små vita doftande blommor. Får stora klasar av röda bär om den befruktas av hanplantor.

’Fragrant Cloud’ rosa vinterbär

Hanplanta med stora blomknoppar med en rosa ton. När de slår ut i mars, april blir blommorna cremevita.

’Pabella’ – rött vinterbär

Dekorativ honplanta som får både blomknoppar och massor av knallröda bär från augusti om den befruktas av hanplantor. Blommorna är rosa och väldoftande.

’Finchy’ grönvitt vinterbär

Hanplanta med knoppar i grönvitt som lyser upp i krukor och skuggrabatter. Lång, rikligt och doftande blomning.

Vinterbär ’Rubella’

En vanlig och populär sort med stora rödbruna blomknoppar. Till våren slår de ut i rosavitt. God doft. En hanplanta, så den får inga bär.

Grönt vinterbär 'White Globe'

En dekorativ hanplanta med stora tätsittande limegröna blomknoppar, vackra till det glänsande mörka bladverket.

’Redruth’ skimmia

Tvåkönad planta som därför får både blomkoppar och bär samtidigt som håller sig fina vintern igenom. Blommorna är små men bären desto mer uppseendeväckande.

Skimmia döpt efter de dekorativa bären

Vinterbär kommer från Asien

Skimmia växer vilt i Himalaya, Japan och Kina. Släktet Skimmia innehåller bara fyra arter, av vilka den vanligaste i svensk handel är Skimmia japonica som fått det svenska namnet vinterbär. Namnet kommer av att det finns sorter som får klarröda blanka bärklasar som sitter kvar på plantan från höst och genom hela vintern.

Vinterbär är härdigt till zon 1 eller 2

Vinterbär är inte särskilt härdig, bara till zon 1 eller 2, vilket gör den lämpligare att odla i kruka som då kan placeras på en gynnsam plats, till och med flyttas till ett frostfritt utrymme vid sträng kyla.

Flera blomfärger på skimmia

De olika sorters vinterbären kan få blomknoppar i röda, gröna, limefärgade och vita nyanser. Blommorna slår ut i april, maj och är doftande.

Andra i släkten

Taiwanvinterbär, Skimmia reevesiana

En låg, bred buske på cirka 50–80 centimeter höjd. Plantan är tvåkönad och därför självbefruktande. Från sensommar och vintern igenom har den både blomknoppar och bär samtidigt. Skimmia x foremanii, mörkgrönt vinterbär, är en korsning mellan Skimmia japonica och Skimmia reevesiana. Den blir 80–90 centimeter hög. Den får vita doftande blommor och även röda bär på vintern.