Susanne odlar egna snittblommor – i regnbågens alla färger
Redan som sjuåring anlade Susanne Josefsson sin första blomsterrabatt. Sedan dess har intresset bara växt. Från början var det själva odlandet som var tjusningen – att se någonting gro och växa fram. I dag är det så mycket mer än så.
– 2015 drabbades jag av en utmattning och det tog jag mig ur genom att vara i naturen, berättar Susanne.
Det var också vändningen till att hon började odla i mer omfattande skala.
– Det finns ju något som heter ”skogsbad” men jag skulle gärna vilja spinna vidare på ”blomsterbad”. Att bara sitta på en stol i odlingen och känna in alla vackra blommor, dofter och ljud är otroligt avkopplande och ger en massa energi.
Susanne bestämde sig för att göra något med sitt odlande och 2019 startade hon företaget Bosgården blomster. Sedan dess har hon även utbildat sig till florist och i våras gick hon amerikanska Floret Flowers snittblomsodlarutbildning. Hemma på gården i S:t Sigfrid, mellan Nybro och Kalmar, driver hon nu en småskalig snittblomsodling med blommor i säsong.
Här odlar jag
Gör: Pedagogisk handledare på individ-och familjeförvaltning. Därutöver florist och blomster-
bonde med snittblomsförsäljning och workshops.
Var: Bosgården Blomster, mellan Nybro och Kalmar i Småland.
Växtzon: 2–3.
Favoritblomma: Varierar efter säsong, men två favoriter är anemon och ranunkel.
Redskap jag inte kan vara utan: En gammal cykelvagn som jag kör blomhinkar på, och så givetvis sekatören!
Inspireras av: Amerikanska barnboksillustratören Tasha Tudor, som hade en fantastisk trädgård, samt av andra snittblomsodlare.
Instagram: @bosgarden_
Om våren växer här tulpaner, anemoner och ranunklar och framåt sommaren tar blommor som rosenskära, solros, zinnia, lejongap och olika sorters prydnadsgräs vid. Här finns även ett 50-tal olika sorters dahlior.
– Dahliorna är fantastiska. Många som kommer hit blir faktiskt lite förvånade att man kan odla så ståtliga blommor. Jag tycker dock att de har blivit lite väl hajpade på senaste tiden, speciellt de stora tallriks-dahliorna. De är svåra att använda i buketter, men blir väldigt vackra ensamma i en vas eller liggande i en skål, säger Susanne.
När hon flyttade till sin sambo Morgan på hans gård för några år sedan fanns redan en fin gammal trädgård, men också stora ytor att starta en ny odling på. På gården finns även en damm som kan användas till bevattning, så möjligheterna var goda.
Allt odlas ekologiskt
Intill ett nybyggd vackert växthus ligger den prunkande blomsterängen som Susanne har byggt upp från grunden. Här odlas blommor från både frö, lök, knöl och sticklingar. Allt odlas enligt ekologiska principer, utan kemiska bekämpningsmedel men med massor av kärlek.
– Bladlöss drar jag bort med handen eller spolar av med vatten. Bekämpningsmedel rubbar det naturliga ekosystemet. Dahliorna har jag ibland sprayat med vitlöksvatten, det avskyr tvestjärtarna, säger Susanne.
Att köpa ekologiska och närodlade grönsaker är för många en självklarhet – en trend som nu börjar omfatta blommor också. Susanne märker att allt fler vill handla lokalt och värdesätter det hållbara odlandet. Bland Susannes kunder kan hon se två tydliga grupper.
– Dels är det yngre medvetna tjejer som gillar det vackra men också är väldigt måna om klimatet och kvalitet. Den andra gruppen är lite äldre och känner igen många av blommorna från de äldre trädgårdarna. Pion och dahlia är ju till exempel ganska gammaldags blommor, säger Susanne.
Slow Flowers – ett hållbart odlande
Den amerikanska odlarrörelsen Slow Flowers har sakta men säkert börjat nå Sverige. Slow Flowers vill återknyta kontakten mellan odlare och konsument, öka det lokala småskaliga odlandet och främja hållbart odlade blomster, till exempel genom minskade transporter av snittblommor. Ännu finns det ganska få snittblomsodlare i Sverige men intresset ökar. Det märks inte minst på föreningen Snittblomsodlare i Sverige som Susanne var med och startade för några år sedan. Medlemsantalet har snabbt vuxit till långt över 100 medlemmar.
Öppet för självplock
Förutom arbetet ute i odlingarna anordnar Susanne även olika blomsterworkshops samt levererar blommor till företag, bröllop, begravningar och blomsterbutiker. Vissa dagar öppnar hon för självplock, då vem som helst kan komma hit för att botanisera i det färggranna blomsterhavet och komponera sin egen bukett – en dröm för alla som gillar hem och trädgård.
Livet som blomsterbonde är dock inte så romantiskt som man kan tro.
– Det är inte så glamouröst som det kan se ut. Allting görs för hand, så det är hårt slit som tar mycket tid. Och det blir ju lite som uttrycket om skomakarens barn – inne hos mig står det fullt av vissna buketter...
Läs mer: Bind en ljuvlig bukett med dahlia
5 lätta snittblommor att odla själv
Det här är lättodlade och tacksamma ettåriga blommor för hemma- odlaren. Alla sorterna är dessutom lätta att ta frön från på hösten för att så igen nästa vår.
1. Zinnia
Finns i många olika färger och former, och dess raka stabila stjälkar ger fin stadga i vilda buketter. Trivs i sol och vill ha mycket näring.
2. Rosenskära
Tillför ett romantiskt fluff till buketten. Bladverket är fint att använda som grönt inslag. Trivs i sol och är vädertålig, men känslig för frost. Gödsla inte om du vill ha mycket blommor.
3. Solros
Finns i flera olika färger, former och höjder. Sorter som ger flera blommor på samma stjälk passar särskilt bra till snitt. Växer i vanlig jord, men vill ha näring för att blomma rikligt.
4. Vallmo
Har skira tunna kronblad, men är ändå relativt tålig. Vill ha mycket näring. För att hålla längre i en bukett – doppa stjälkarna i kokhett vatten i cirka 10 sekunder direkt efter skörd.
5. Ringblomma
Klassiker som finns i många nya nyanser. Trivs i de flesta jordar. Blombladen är dessutom ätbara och kan användas i exempelvis sallader.
Tips! Klipp ofta för fler blommor! Alla ettåriga blommande växter sätter mer knoppar ju mer du skördar – så glöm inte att plocka och njuta av dina blommor!
Foto: Sara Magnusson