Exotisk sommar med citrus på uteplatsen
Vill du känna lite exotisk semesterkänsla på hemmaplan är ett eller flera citrusträd givna växter att välja. Citrusplantor är gröna och vackra året runt, med väldoftande små vita blommor och dekorativa frukter.
Citrussläktet härstammar från det tropiska och subtropiska Asien, men vi tänker nog på dem mest som medelhavsväxter, där de odlas i värmen i den röda, järnhaltiga jorden. Men det finns många sorters citrus som trivs fint även på våra breddgrader, till exempel vanlig citron, Citrus limon, apelsin, Citrus x aurantium (Sinensis-Gruppen), och pomerans, Citrus x aurantium (Amara-Gruppen).
Se också: Så skapar du blomstrande sommarkrukor
De kräver dock lite av dig – rätt jord, vattning och övervintring är avgörande för plantan. Men får din citrus rätt förutsättningar har du efter några år till och med chans att skörda egna frukter till dressingar, marmelader och liknande.
Bergamott på uteplats
Citrus x limon (Bergamia-Gruppen) Ett vackert, kraftigt midjehögt träd som blommar på våren och får medelstora gulorange frukter. Ett trevligt prydnadsträd. Oljan som utvinns ur skalen används bland annat i Earl Grey-te och i eteriska oljor. Frukten kan användas i till exempel marmelader.
Odla fingerlime på terrassen
Citrus australasica
Namnet kommer av att frukterna blir långa och fingerliknande. Fruktköttet är mycket speciellt, när det pressas ut påminner det om kaviar. Fingerlime finns med både grönt, orange och rosa fruktkött.Robust buskväxande planta, som kan vara svår att få frukt på här i norden. Klarar runt 12–18 grader under vintern men inte torr luft. Kräver mycket värme på sommaren.
Odla fingercitron på uteplats
Citrus medica var. sarcodactylis
Denna egendomliga citrusfrukt kallas också Buddhas finger. Den har nästan inget fruktkött så den används mest för det aromatiska skalet.Lite svår att lyckas med trots att den klarar temperaturer på 14–18 grader på vintern. Får ofta ohyra.
Chinotto kan odlas i Sverige
Citrus x aurantium (Myrtifolia-Gruppen)
En fin prydnadsplanta där det främst är det vackra myrtenlika bladverket som uppskattas. Trädet är litet, kompakt och växer långsamt. Det blommar flitigt och sätter mycket frukt vilka sitter kvar i upp mot ett år. I Italien kanderar man de väldigt sura frukterna.
Odla pomerans
Citrus x aurantium (Amara-Gruppen)
Förr var pomerans en vanlig citrusart i de nordliga kungliga orangerierna. Den är robust och klarar låga temperaturer, till och med lite frost, även om den helst vill ha det frostfritt. Trädet hör till de största och frukten kan användas till syltning och kandering och ger en fin arom till bakverk. Tack vare sin tålighet används stammen för inympning av andra arter.
Så sköter du ditt citrusträd
Plantera citrus i rätt jord
- Citrusplantor har känsliga rötter som kräver specialjord. Det ska vara en kemiskt sur och järnrik jord som är lätt och porös. Det finns färdig citrusjord på säck, men det går att blanda egen av planteringsjord, rododendronjord/torv och sand samt tillsätta citrusgödsel.
- Plantera inte i för stor kruka. Se till att det finns avrinningshål och bottna med lecakulor eller krukskärvor. Skippa underfat om krukan står utomhus.
- Sätt inte plantan för djupt, det gör inget om de översta rötterna syns på jordytan.
Vattna citrus med omtanke
- Bästa vattnet är regnvatten. Kalket i kranvattnet kan binda mineraler och hindra rötterna från att ta upp dem.
- Under sommaren vattnas plantan efter regeln varken torka ut eller bli för blöt.
- Tillsätt specialnäring för citrus (ofta flytande). Den gynnar både fruktsättning och bladverk.
- Vattna sparsamt under vintern och bara om jorden känns torr, gödsla inte.
Viktigt att vinterförvara citrus rätt – så gör du
- Ska citrusplantan klara vintern är det helt avgörande med rätt temperatur och ljus. När ljuset avtar under vintermånaderna måste den ställas svalt, men frostfritt.
- Optimalt är 5–10 plusgrader samt extraljus. Alternativet är ett ljust fönster i ett rum som inte värms upp.
- Ett växthus kan fungera som vinterförvaring om citrusträdet skyddas för frost. Det är särskilt rötterna som är känsliga, så vira bubbelplast runt krukan eller isolera med något annat.
- Övervintrar citrusplantan i ett uterum, orangeri eller växthus måste man hålla ögonen på temperaturen även åt andra hållet. När solen står på blir det väldigt varmt och det krävs både skuggning och ventilering.
- Se också till att luftfuktigheten inte blir för hög i vinterförvaret, det kan leda till svampsjukdomar.
Vänj citrusen vid att stå utomhus
- Ställ inte ut plantan om det kan komma frostnätter.
- Skydda mot den skarpa solen och stora temperaturväxlingen med fiberduk.
Odla mandarin
Citrus reticulata
Kompakt, långsamväxande träd med mindre frukter som är lätta att skala. Kan bli två, tre meter i kruka. Blommor på våren och frukt på hösten. Tål låga temperaturer bra, men ska vinterförvaras frostfritt. Det finns många korsningar med mandarin, en av dem är klementin.
Så odlar du papeda
Citrus hystrix
De bubbliga skalen är papedans kännetecken. Kallas också kaffirlime eller limeblad, och det är huvudsakligen bladen som används i matlagning – inte minst i det thailändska köket. Bladen kan skördas året om, men använd nya blad för att undvika besprutningsrester.
Odla kalamondin
Citrus x microcarpa
Ett mindre träd som sätter många doftande blommor och frukter. En populär inomhusväxt, då den som en av få citrusarter klarar inomhusmiljön med mindre ljus året runt, rumstemperatur och låg luftfuktighet. Kronan kan bli tät och bör glesas ut, och frukter plockas om de blir för många så grenarna inte knäcks. Kalamondin är en hybrid mellan kumquat och mandarin. Frukterna kan ätas men är mycket sura.
Vanliga problem med citrus – så löser du dem
Därför tappar citrus bladen
En frisk citrusplanta tappar och får nya blad hela tiden. Men tappar den väldigt många, kan det bero på övervattning, för lite vatten eller näringsbrist. När plantan placeras i vinterförvaring kan den tappa bladen som en reaktion på alltför snabb förändring av temperatur och ljusmängd. Låt dörren stå öppen en tid så plantan vänjer sig.
Så vet du om din citrusplanta har näringsbrist
Får citrusplantan ljusa eller gula blad, vissna bladkanter eller torra fläckar på bladen, kan det vara tecken på näringsbrist. Vattna med citrusnäring och följ rekommendationerna hur den ska doseras.
Skadedjur på citrusträd
Bladlöss, sköldlöss, ullöss och spinn är vanlig ohyra på citrusplantor. Framförallt drabbas plantor under vinterförvaring. Väder och vind hjälper när de sedan sätts utomhus, liksom naturliga nyttodjur. Titta över plantan och försök ta bort den ohyra du hittar, klipp bort blad och grenar som är väldigt angripna.