Snabbkurs i matsvampar: 4 svampar som är säkra att plocka (och goda att äta)!

Svampsäsongen i Sverige är lång. Det beror lite på var i landet man bor, på nederbörden och såklart även vilken typ av svamp som växer i krokarna där du befinner dig.

Men oavsett vilket, är det alltid lika pirrigt och härligt när vi får plocka (och äta) årets första matsvampar!

Men vilka svampar kan man äta egentligen? De flesta av oss har koll på hur man känner igen kantarellen, skogens guld, men utöver det?

I klippet ovan får vi lära oss att identifiera fyra svampar som växer därute i de svenska skogarna och som är säkra att plocka. Kolla på videon ovan och se hur många av de fyra svampfavoriter du hade koll på!