22 fantastiska husmorstips för köket
Vi har alla våra genvägar för att göra köksarbetet enklare och smidigare. Men det finns säkerligen också en mängd knep du aldrig tänkt på tidigare.
Här 22 husmorstips som fungerar i köket:
1. Pincett till tårtan
Använd pincett när du ska dekorera tårtor. Enkelt att få allt på plats på ett snyggt sätt!
2. Apelsinjuice för färg och smak
Pensla kyckling i ugn med ett par matskedar koncentrerad apelsinjuice för fin smak och färg!
3. Släng inte de bruna bananerna
Skala, skiva och frys in! Perfekt att använda när du vill göra en smoothie eller baka en banan- kaka.
4. Brödkniven till tomaterna
Använd den taggiga brödkniven när du skivar tomat så får du lätt tunna och jämna skivor.
5. Äggdelaren till svamp
Äggdelaren fungerar utmärkt att skiva champinjoner med, för jämna, snygga skivor!
6. Socker för snabbvisp
Tillsätt en nypa strösocker i grädden så går det snabbare att vispa den till skum!
7. Frys in slatten av boxvinet
Ta tillvara den sista lilla skvätten i boxvinet. Lägg plastpåsen direkt i frysen och ta fram till matlagning.
8. Frys in hackad lök
Passa på och fyll frysen när du ändå är igång med att hacka lök. Lägg i påsar och platta till, så är det lätt att bryta loss så mycket som du behöver
9. Frys in det sista av osten
Bara en halv centimeter kvar på höjden av osten? Riv ner och frys in till matlagning!
10. Bevara krispet i morötterna
Riv av en bit hushållspapper och lägg i morotspåsen i kylen. Det suger upp fukten och morötterna håller längre.
11. Tandkräma bort fisklukten
Hållit på med fisk i köket? Gnugga händerna med en blandning av tandkräm och tvål så får du bort lukten bättre.
12. Marinera med kallt te
Marinera nötkött i kallt te, det gör köttet mörare och godare.
13. Kaffefilter till hamburgaren
Bästa sättet att servera hamburgare? Lägg den i ett kaffefilter!
14. Separera ägget med tratt
Ska du separera gulan från vitan? Knäck ägget i en tratt, då rinner vitan ner i skålen under och gulan stannar kvar i tratten.
15. Använd kanna till muffinssmeten
Häll upp muffinssmeten i en kanna när det är dags att fördela smeten i formarna. På så vis slipper du onödigt spill!
16. Krutonger av gammalt bröd
Tärna och stek överblivet bröd i olivolja och salt. Underbart gott på soppan eller salladen.
17. Potatis mot sältan
Har såsen blivit för salt? Du kan rädda den genom att lägga ner en bit skalad potatis som får koka med ett tag.
18. Sax till baconet
Klipp baconet i stället för att skära det, det är så mycket enklare!
19. Rengör grönsaker med ugnsgaller
Lägg ugnsgallret över vasken om du har mycket grönsaker att skölja. Perfekt att låta dem rinna av på
20. Frys baconpaket – rullade
Rulla baconpaketet och lägg in det som en rulle i frysen så går de lättare att separera sedan.
21. Fin skärbräda med citron
Gnugga skärbrädan av trä med en citronhalva och du får genast bort fläckar och en riktigt fräsch skärbräda.
22. Bröd med höjd
Kavla ut degen till en rektangel, rulla ihop till ett bröd och lägg med skarven neråt på plåten.
