Tre vardagsrätter på nytt sätt – byt ut ingredienser och spara pengar!
– Generellt kan man försöka tänka på att köpa råvaror i säsong, men med tanke på inflationen och de ökande matpriserna kan det vara svårt att veta vad det blir, säger Sandra Palmqvist, matredaktör på allas.se.
Att laga själv är ett annat tips som nästan alltid blir billigare än att köpa färdigt. Att dryga ut färsgrytan med rivna rotfrukter såsom morot, rotselleri och palsternacka är ett annat tips från Sandra.
Köp konserver och fryst
– Konserver såsom tomatsås, bönor, svamp och liknande är också en bra grund för höstens grytor, säger hon.
Många gånger är det billigare att köpa frysta råvaror i stället för färska, säger Sandra.
– Inte alltid dock, man får hålla ögonen öppna helt enkelt i dessa osäkra tider.
Här kommer tre tips på billiga vegetariska rätter, som är både lättlagade och goda:
Recept: Byt ut köttfärssåsen – spaghetti med linser
Recept: Byt ut falukorven – stroganoff med tofu
Recept: Byt ut fisken – vegetarisk gratäng med pasta
Så här mycket sparar du
Vi har jämfört priser på 100 gram vara hos Willys.
100 gram blandfärs 8,90 kr
100 gram linser 3,90 kr
100 gram falukorv 8,30 kr
100 gram tofu 4,90 kr
100 gram fryst torskfilé 17,80 kr
100 gram blomkål 3,30 kr