Sök på allas.se

Snabbfixad tacofest!

18 November, 2011, 11:00

Härligt god tex mex-gratäng med ris och fläskfilé!

4 port
Tid: ca 30 min

4 port ris
ca 600 g fläskfilé
matfett till stekning
1/2-1 påse tacokrydda à 40 g
ca 300 g tärnade tomater
1 burk tacosås, 230 g
50-100 g tortillachips
150-200 g riven ost

1. Koka riset enl anvisn på förpackn.
2. Putsa och skiva fläskfilén tunt. Stek skivorna lätt i het panna och strö över tacokryddan.
3. Bottna en smord ugnssäker form med ris. Täck med filén och tärnad tomat. Fördela tacosåsen över, rör med en gaffel så att såsen blandas lite med riset. Lägg på chipsen och strö över ost.
4. Gratinera i 225 grader, 10-15 min. Servera med en sallad.

Av Marianne Liljenberg
Foto: Erik Karlsson

blog comments powered by Disqus

Mer om matlust

18 Maj 2012 - Rabarberpaj med bär
11 Maj 2012 - Skaldjurstårta med lax
04 Maj 2012 - Vårkycklingpanna
27 April 2012 - Turbotiramisu
20 April 2012 - Festfilé med basilikadipp
13 April 2012 - Helgkassler i form
10 April 2012 - Vinn LCHF-bok!
06 April 2012 - Minipajer med tomatsill
05 April 2012 - Mandeltårta till påsk
05 April 2012 - Var med i vår kladdkakstävling!
30 Mars 2012 - Smarrig mjuk äppelkaka
27 Mars 2012 - Festextra i Allas – dubbelnummer
23 Mars 2012 - Helstekt rostas
16 Mars 2012 - Örtpasta med kyckling
09 Mars 2012 - Fina fisksoppan!