Sök på allas.se

Smulpaj med körsbär

30 Juli, 2010, 7:00
Lättfixad sommarpaj

Lättfixad sommarpaj

4–6 port
Tid: 45 min

2 liter körsbär

Smul:
1 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl havregryn
1 dl rörsocker eller vanligt socker
100 g kallt smör

1. Kärna ur bären med en körsbärsurkärnare.

2. Blanda snabbt samman smuldegen i en matberedare eller för hand. Fördela smulorna över bären. Grädda i 200°, 25–30 min eller tills pajen fått fin färg och ser knaprig ut.

3. Servera med vaniljglass.

Av Marianne Liljenberg
Foto: Erik Karlsson


blog comments powered by Disqus

Mer om matlust

03 Februari 2012 - Frasiga räkkorgar
01 Februari 2012 - Chokladbilaga på köpet!
27 Januari 2012 - Festlig filégryta
20 Januari 2012 - Krämig svamppasta
13 Januari 2012 - Citrusgott!
09 Januari 2012 - Mustig köttfärspaj
03 Januari 2012 - Allas suveräna GI-bok!
02 Januari 2012 - Vem ska få Allas MATpris? Rösta och vinn!
30 December 2011 - Festligt mingelgott!
23 December 2011 - Snabbklappen – 1 dag kvar!
23 December 2011 - Lyxigt på julbordet!
18 December 2011 - Snabbklappen – 6 dagar kvar!
18 December 2011 - Supergott och annorlunda – pepparkaka och salamiost
16 December 2011 - Snabbklappen – 8 dagar kvar!
16 December 2011 - Sagolika snöbollar