Årets matjessilltest

Redo för Allas matjestest 2011. Sanna Fogelberg, Anette Frennessen, Charlotte Kask och Ulla Karlsson Sepp.
Inget är så viktigt som matjessillen på midsommarbordet. Igår testade vi sex olika sorter här på Allas redaktion. Smak, doft, konsistens, storlek på bitarna – allt ska nagelfaras när en rättmätig vinnare ska utses. Och självklart provade vi också hur väl de små rara bitarna passar med kompisarna gräddfil och gräslök. Det var Charlotte Kask, redaktör för Lottes Skafferi, som inhandlat, numrerat skålar och smusslat för att vi andra inte skulle veta vilka märken som avnjöts,. Testpanelen bestod förutom av Lotte själv, av Ulla Karlsson Sepp, Anette Frennessen, Sanna Fogelberg och Maria Wigur. Vi njöt, smakade och betygsatte på en skala ett till fem. Vilken sort som vann? Det får du veta i Allas 25 som kommer i butik den 16 juni.

























