Matlust |
6 små smörgåsar
Tid: ca 20 min
6 brödskivor, vörtbröd eller annat grovt poröst bröd
smör till stekning
200 g grönmögelost
4–6 fikon
6 skivor julskinka
crèma di balsamico
Garnering:
bladpersilja
1. Kantskär och stek brödskivorna i smör. Lägg dem ... Läs mer »
Matlust |
Rimtips:
Ska du baka muffins eller struva,
vrid då lätt på tomtens luva,
och du bränner ingenting,
Nisse vaktar med ett pling! Läs mer »
Matlust |
Glöggfest, adventsmingel eller uppvärmningen inför julafton. Bjud gästerna på en ny smaksensation! Byt ut mögelosten till pepparkakorna mot den mer oväntade salamiosten på tub. En garanterad snackis runt bordet! Vår testare är etusiastisk.
- Jag ku... Läs mer »
Matlust |
I dag börjar Allas nedräkning inför julafton. Varje dag, fram till den 24:e december, kommer vi att bjuda på en sista-minuten-klapp med färdigt rim!
Hoppas ni får inspiration!
Dagens tips är...
..."Tea-Sub" till den inbitne Beatles-fantasten. En... Läs mer »
Matlust |
ca 25 st
Tid: ca 20 min
200 g vit choklad
60–75 g kokosflingor
10 st torkade aprikoser
kokosflingor
1. Smält chokladen försiktigt i en skål över vattenbad.
2. Vänd försiktigt ner kokosflingor och finhackade aprikoser.
3. Låt stelna något och form... Läs mer »
Matlust |
4–5 port
Tid: ca 15 min + tid i frys
1 pkt saffran à 0,5 g + 1 msk vatten
3 äggulor
1 dl florsocker + 2 msk till lingonen
3 dl vispgrädde
ev lite finrivet citronskal och -saft
1–1 1/2 dl frysta lingon
Garnering:
kryddgrönt
1. Stöt saffranet i mo... Läs mer »
Matlust |
4 port
Tid: ca 45 min
ca 1 kg delikatesspotatis
olja
salt (gärna flingsalt), svartpeppar
600 g färsk laxfilé i bit
flytande honung
2–3 krm pepparkakskrydda (kan ersättas med chili explosion)
2 buntar grön sparris, ca 350 g
Citrusdipp:
2 dl crème ... Läs mer »
Matlust |
Överraska med hemgjort julgodis! I Allas nummer 49 - i butik i morgon – får du en fullmatad extrabilaga med massor av frestelser. I den hittar du klassiker som Mozartkulor, lättfixade snickersrutor, smarrig polkagristryffel och gör 30 mandeltoppar p... Läs mer »
Matlust |
15–20 skivor
Tid: ca 1 tim och 25 min + marinering
1 pkt saffran (0,5 g) + 1 sockerbit + 1 msk okryddat brännvin
150 g smör
2 dl socker
3 ägg
3 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Fyllning:
ca 2 dl grovt hackad torkad frukt (t ex dadlar, aprikoser, k... Läs mer »
Matlust |
4 port
Tid: ca 30 min
4 port ris
ca 600 g fläskfilé
matfett till stekning
1/2-1 påse tacokrydda à 40 g
ca 300 g tärnade tomater
1 burk tacosås, 230 g
50-100 g tortillachips
150-200 g riven ost
1. Koka riset enl anvisn på förpackn.
2. Putsa och sk... Läs mer »