Matlust | ca 4 port Tid: ca 30 min 1 kg räkor med skal 350 g skivade champinjoner smör till stekning salt, peppar 3 dl kokbar grädde 1 dl torrt vitt vin 1 tsk hummerfond 1–2 krm sambal oelek 4 port tagliatelle 150 g lätt förvällda sugar snaps sallad Garner... Läs mer »
Matlust | 4 port Tid: ca 45 min 600 g fläskfilé salt, peppar 1/2 kruka basilika 50 g tunt skivad kryddig korv, t ex pepparsalami matfett och olja till stekning 500 g delikatesspotatis 1 rödlök 1 knippa rädisor 2 skalade morötter 1 röd paprika 1 grön squash ... Läs mer »
Matlust | 4–5 port Tid: ca 45 min 1 hel kyckling, gärna majskyckling (1,2–1,5 kg) smör/olja till stekning salt, peppar ca 300 g champinjoner 1 purjolök 2–3 späda morötter 1 vitlöksklyfta 5 dl köttbuljong av fond eller tärning 2 dl vitt torrt vin 1 knippa gr... Läs mer »
Matlust | Den 30 april är det premiär för vårt nya specialmagasin – Allas bästa festmat! Säsongens ultimata tidning för vårens och sommarens alla kalas. Här får du extra mycket av det som är ett av Allas starkaste områden – superläcker mat! Med inspirerande ... Läs mer »
Matlust | 4 port Tid: ca 40 min 600 g delikatesspotatis 2 msk olja salt, peppar 1 kg räkor 300 g varmrökt laxfilé utan skinn och ben 250 g gröna ärter 100 g ärtskott 1 skivad gurka 1 tunt skivad rödlök Dressing: 2 msk vitvinsvinäger 2 tsk dijonsena... Läs mer »
Matlust | 35–40 st Tid: 25–30 min 200 g malda hasselnötskärnor 2 1/2 dl florsocker 2 msk potatismjöl 2 stora äggvitor Garnering: hasselnötter 1. Blanda nötter, florsocker och potatismjöl. Tillsätt äggvitorna och blanda. 2. Lägg med hjälp av en tesked ut... Läs mer »
Matlust | 4 port Tid: ca 30 min 750 g sparrispotatis (delipotatis) ca 2 msk olja flingsalt svartpeppar ca 500 g kycklingfilé ca 8 skivor parmaskinka 150 g sugar snaps 1 knippe rädisor basilikablad Till servering: ev crème fraiche 1. Skrubba och dela potat... Läs mer »
Matlust | 4 port Tid: ca 45 min 500–600 g fläskfilé salt, peppar smör till stekning Chilipesto: 3 msk pinjenötter 2 vitlöksklyftor 1 röd finhackad chili 1/2–1 dl riven parmesanost 1/2 dl olja 3 msk tomatpuré Sås: 2–2 1/2 dl vatten 1 msk kalvfond 2 dl gräd... Läs mer »
Matlust | 6 st Tid: 10 min 6 kokta ägg ca 1 dl färdig skagenröra ca 12 räkor 6 lätt förvällda sparrisknoppar sallad dill 1. Dela äggen på höjden och skär av en bit så de kan stå stadigt. Fördela röran över. 2. Skala räkorna och lägg på tillsammans med spar... Läs mer »
Matlust | 6–8 st Tid: 35 min 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 3 3/4 dl mjölk 75 g smält avsvalnat smör 1/2 dl vispgrädde Fyllning: 4 dl vispgrädde 1 1/2 dl jordgubbssylt 3–5 dl jordgubbar/blåbär Garnering: citronmeliss eller mynta 1. Blanda vetemjöl och ba... Läs mer »
Matlust | 6–8 port Tid: 35–40 min 1 1/2 kg grytbitar av skinka 1 skivad chorizo smör till stekning salt, peppar ca 2 palsternackor ca 3 medelstora morötter 225 g champinjoner ca 1 liter köttbuljong av tärning eller fond hackad färsk timjan 2... Läs mer »
Matlust | ca 30 st Tid: 25 min 100 g smör 1 1/2 dl socker 2 msk sirap 3 dl havregryn 1 ägg 2 dl vetemjöl 2 msk kakao 1 tsk bakpulver 1. Rör smör, socker och sirap. Tillsätt havregryn och ägg. Blanda mjöl, kakao och bakpulver. Sikta ner i smeten och rör sa... Läs mer »
Matlust | 5 små pajer Tid: ca 45 min 125 g kylskåpskallt smör 3 dl vetemjöl 2–3 msk kallt vatten Fyllning: 200–250 g färsk spenat smör till stekning salt, peppar 3 ägg 2 dl valfri kokbar grädde Till servering: skivad färskrökt lax sallad 1. Arbeta snabb... Läs mer »
Matlust | ca 4 port Tid: 15–20 min + tid i kyl 4 ägg delade i vitor och gulor 5 msk florsocker 500 g mascarponeost 3–4 msk espressokaffe (alt snabbespresso nescafé) 3–4 msk amarettolikör, konjak eller calvados 200 g savoiardikex Garnering: kakao chokladhjä... Läs mer »
Sexåriga Hushpuppy bor med sin pappa i en liten by någonstans i den amerikanska söd...
Vinn filmen Beasts of the Southern Wild!
Laddar ...
Midsommar närmar sig och skolavslutningarna är i full gång. Ja, det är mycket nu. M...
Försommarfestens bästa buffé!
Hugh Laurie - Didn’t It Rain Betyg:aaaa Dr House kan hålla i andra instrument än s...
Dr House’s opererar med nya instrument
Vad? Klassiska tygskor med avvikande rosa detaljer som ger skon ett mer uppdaterat...
Foträtt!
Är du den som "går ut med hunden" eller den som tar ut hunden och dig själv...
Hundpromenad – motion eller ”ett måste”?
