Sök på allas.se

Flickornas favorittårta

16 Juli, 2010, 6:20
Ljuvligt gott till namnsdagen

Ljuvligt gott till namnsdagen

Margareta, Sara, Johanna och alla de andra namnsdagsflickorna får självklart tårta. Enkel att baka och underbar att smaka!

ca 8 bitar
Tid: ca 35 min

150 g mörk choklad av god kvalitet
100 g smör
4 ägg
3 dl socker
2 dl vetemjöl

Garnering:
ca 1 liter bär och frukt, t ex jordgubbar, blåbär, aprikosklyftor och vispad grädde

1. Smält hackad choklad och smör under försiktig omrörning på svag värme. Vispa samman ägg och socker och rör ner smör-chokladblandningen.

2. Sikta ner vetemjölet under omrörning. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten. Grädda i 200° ca 20 min. Låt kakan kallna.

3. Lägg på bär och frukt. Vispa grädden, spritsa den på kakan eller servera i en skål vid bredvid.


Av Marianne Liljenberg

Foto: Erik Karlsson

blog comments powered by Disqus

Mer om matlust

18 Maj 2012 - Rabarberpaj med bär
11 Maj 2012 - Skaldjurstårta med lax
04 Maj 2012 - Vårkycklingpanna
27 April 2012 - Turbotiramisu
20 April 2012 - Festfilé med basilikadipp
13 April 2012 - Helgkassler i form
10 April 2012 - Vinn LCHF-bok!
06 April 2012 - Minipajer med tomatsill
05 April 2012 - Mandeltårta till påsk
05 April 2012 - Var med i vår kladdkakstävling!
30 Mars 2012 - Smarrig mjuk äppelkaka
27 Mars 2012 - Festextra i Allas – dubbelnummer
23 Mars 2012 - Helstekt rostas
16 Mars 2012 - Örtpasta med kyckling
09 Mars 2012 - Fina fisksoppan!