Sök på allas.se

Flickornas favorittårta

16 Juli, 2010, 6:20
Ljuvligt gott till namnsdagen

Ljuvligt gott till namnsdagen

Margareta, Sara, Johanna och alla de andra namnsdagsflickorna får självklart tårta. Enkel att baka och underbar att smaka!

ca 8 bitar
Tid: ca 35 min

150 g mörk choklad av god kvalitet
100 g smör
4 ägg
3 dl socker
2 dl vetemjöl

Garnering:
ca 1 liter bär och frukt, t ex jordgubbar, blåbär, aprikosklyftor och vispad grädde

1. Smält hackad choklad och smör under försiktig omrörning på svag värme. Vispa samman ägg och socker och rör ner smör-chokladblandningen.

2. Sikta ner vetemjölet under omrörning. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten. Grädda i 200° ca 20 min. Låt kakan kallna.

3. Lägg på bär och frukt. Vispa grädden, spritsa den på kakan eller servera i en skål vid bredvid.


Av Marianne Liljenberg

Foto: Erik Karlsson

blog comments powered by Disqus

Mer om matlust

03 Februari 2012 - Frasiga räkkorgar
01 Februari 2012 - Chokladbilaga på köpet!
27 Januari 2012 - Festlig filégryta
20 Januari 2012 - Krämig svamppasta
13 Januari 2012 - Citrusgott!
09 Januari 2012 - Mustig köttfärspaj
03 Januari 2012 - Allas suveräna GI-bok!
02 Januari 2012 - Vem ska få Allas MATpris? Rösta och vinn!
30 December 2011 - Festligt mingelgott!
23 December 2011 - Snabbklappen – 1 dag kvar!
23 December 2011 - Lyxigt på julbordet!
18 December 2011 - Snabbklappen – 6 dagar kvar!
18 December 2011 - Supergott och annorlunda – pepparkaka och salamiost
16 December 2011 - Snabbklappen – 8 dagar kvar!
16 December 2011 - Sagolika snöbollar