Matlust |
Tid: ca 25 min
4 port
4 port kokt ris
500 g skivad kassler
1 knippa lätt förvälld grön sparris
1 liten röd paprika
1/2 dl hackad persilja
Gratängtäcke:
1 dl majonnäs
2 äggulor
1 msk vitvinsvinäger
salt, peppar
2 dl riven ost
2 äggvitor
Garnering... Läs mer »
Matlust |
4 port
Tid: ca 25 min
250 g pasta, t ex tagliatelle
100 g färskost med vitlök (Boursin)
2 dl crème fraiche
1 knippa hackad timjan
salt, peppar
300 g färska champinjoner
smör till stekning
1–2 pkt bacon
riven parmesan
körsbärstomater
ärtskott
1. K... Läs mer »
Matlust |
4 port
Tid: ca 30 min
500 g kassler i skivor
2 huvuden broccoli
Gratängsås:
2 msk smör
2 1/2 msk vetemjöl
3 dl mjölk
salt, peppar
140 g ädelost
1–2 msk riven pepparrot (kan uteslutas)
1/2 dl hackad persilja
1. Putsa och skär kasslern i ... Läs mer »
Hälsa&Relationer |
En smaskig hamburgare eller en härlig glass får oss att längta efter ytterligare en har menar en amerikansk forskargrupp. Anledningen tros vara att hjärnans aptitregulerande funktioner sätts ur spel av fett så att vi vill äta ännu mer. Framför allt... Läs mer »
Tips&Idéer |
Att rengöra ugnen är ofta ett slitgöra, matrester och fetter sätter sig gärna på väggarna. Men en del av det grova arbetet kan undvikas om man tänker efter före. Aluminiumfolie är en bra hjälp att ta till, även när det gäller braspannor och plåtar ... Läs mer »
Hälsa&Relationer |
… hette det i en reklam på mitten av 80-talet. Och det ser ut att kunna stämma. Av de 4374 barn som ingick i en brittisk studie om matvanor på 30-talet hade de som ätit mest mjölk och ost också en betydligt lägre dödlighet i hjärtsjukdomar och stro... Läs mer »