Matlust | 4 port Tid: 25 min 350 g gravad lax 150 g sockerärter sallad Potatis: 1 kg färskpotatis 1/2 dl dijonsenap 1 dl olja 2 msk vitvinsvinäger salt, peppar 1 dl hackat kryddgrönt, t ex dill, persilja och gräslök 1. Koka potatisen. Häll senapen i en sk... Läs mer »
Matlust | ca 4 port Tid: ca 30 min 1 kg räkor med skal 350 g skivade champinjoner smör till stekning salt, peppar 3 dl kokbar grädde 1 dl torrt vitt vin 1 tsk hummerfond 1–2 krm sambal oelek 4 port tagliatelle 150 g lätt förvällda sugar snaps sallad Garner... Läs mer »
Matlust | 4 port Tid: ca 45 min 600 g fläskfilé salt, peppar 1/2 kruka basilika 50 g tunt skivad kryddig korv, t ex pepparsalami matfett och olja till stekning 500 g delikatesspotatis 1 rödlök 1 knippa rädisor 2 skalade morötter 1 röd paprika 1 grön squash ... Läs mer »
Matlust | 4–5 port Tid: ca 45 min 1 hel kyckling, gärna majskyckling (1,2–1,5 kg) smör/olja till stekning salt, peppar ca 300 g champinjoner 1 purjolök 2–3 späda morötter 1 vitlöksklyfta 5 dl köttbuljong av fond eller tärning 2 dl vitt torrt vin 1 knippa gr... Läs mer »
Matlust | 4 port Tid: ca 40 min 600 g delikatesspotatis 2 msk olja salt, peppar 1 kg räkor 300 g varmrökt laxfilé utan skinn och ben 250 g gröna ärter 100 g ärtskott 1 skivad gurka 1 tunt skivad rödlök Dressing: 2 msk vitvinsvinäger 2 tsk dijonsena... Läs mer »
Matlust | 4 port Tid: ca 30 min 750 g sparrispotatis (delipotatis) ca 2 msk olja flingsalt svartpeppar ca 500 g kycklingfilé ca 8 skivor parmaskinka 150 g sugar snaps 1 knippe rädisor basilikablad Till servering: ev crème fraiche 1. Skrubba och dela potat... Läs mer »
Matlust | 4 port Tid: ca 45 min 500–600 g fläskfilé salt, peppar smör till stekning Chilipesto: 3 msk pinjenötter 2 vitlöksklyftor 1 röd finhackad chili 1/2–1 dl riven parmesanost 1/2 dl olja 3 msk tomatpuré Sås: 2–2 1/2 dl vatten 1 msk kalvfond 2 dl gräd... Läs mer »
Matlust | 6 st Tid: 10 min 6 kokta ägg ca 1 dl färdig skagenröra ca 12 räkor 6 lätt förvällda sparrisknoppar sallad dill 1. Dela äggen på höjden och skär av en bit så de kan stå stadigt. Fördela röran över. 2. Skala räkorna och lägg på tillsammans med spar... Läs mer »
Matlust | 6–8 port Tid: 35–40 min 1 1/2 kg grytbitar av skinka 1 skivad chorizo smör till stekning salt, peppar ca 2 palsternackor ca 3 medelstora morötter 225 g champinjoner ca 1 liter köttbuljong av tärning eller fond hackad färsk timjan 2... Läs mer »
Matlust | 5 små pajer Tid: ca 45 min 125 g kylskåpskallt smör 3 dl vetemjöl 2–3 msk kallt vatten Fyllning: 200–250 g färsk spenat smör till stekning salt, peppar 3 ägg 2 dl valfri kokbar grädde Till servering: skivad färskrökt lax sallad 1. Arbeta snabb... Läs mer »
Matlust | 4 port Tid: ca 30 min 500 g potatis 200 g jordärtskockor 200 g morötter 1 gul lök smör/olja till stekning salt, peppar ca 1 liter kraftig kött-/grönsakbuljong av fond eller tärning 1–2 dl grädde 100 g färskrökt lax 1/2 ask ärtskott 1. Skala potat... Läs mer »
Matlust | 4 port Tid: ca 20 min 250–300 g pasta 150 g sockerärter 1/2 strimlad purjolök smör till stekning 250 g smaksatt matlagningsgrädde, Skagenpanna ca 200 g färskrökt lax (ben- och skinnfri) salt, peppar 1. Koka pastan enl anvisn på förpackn, låt sock... Läs mer »
Matlust | 4 port Tid: ca 20 min ca 500 g strimlad benfri kyckling (filé eller lårfilé) smör till stekning salt, peppar curry 1 strimlad röd paprika 2 dl kokbar crème fraiche 2 dl höns-, kött- eller grönsaksbuljong av fond eller tärning ljus snabbredning 1.... Läs mer »
Matlust | 4–5 port Tid: ca 40 min 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 mindre morötter 4 potatisar 1 gul paprika smör/olja till stekning salt, peppar ca 500 g krossade tomater ca 2 dl torrt vitt vin 4–5 dl stark fiskbuljong 1/2–3/4 dl hackade örter som oregano, tim... Läs mer »
Ta chansen och vinn en resa för två med Scandlines och upptäck den populära...
Vinn en resa till Hamburg!
Laddar ...
Festen kan börja! Bästa buffén till midsommar hittar du i veckans nummer av Allas. ...
Magiska midsommar-förberedelser!
Nu tar vi sommarpaus med skivrecensionerna. Men vår recensent påminner här om några...
Musik för hängmattan!
Vad? Dricksglas med flamingotryck. Varför? Prisvärda glas som kommer att förgylla a...
Flamingofint!
Sommar och sol och lediga dagar se till att ha koll på djurets resande lagar. Eller...
Semester – med eller utan ditt husdjur?
