Annons
Allas > Matlust > Bjud på hembakat!

Bjud på hembakat!

7 Juni, 2011, 15:00

Extra saftig kaka med korinter och valnötter.

 I veckans nummer av Allas (24) medföljer en härlig kakbilaga. Kafferep i bersån, snabba kakbaket i stugan och en riktig firarfika – vi dukar upp med triss i kaffekalas och hela 21 läckra recept. Allt du behöver för sommarens fikastunder! Blir du sugen på att baka redan nu bjuder vi här på en saftig valnöts- och korintkaka: 

10–12 bitar
Tid: 1 tim och 40 min

200 g smör
2 1/2 dl socker
3 ägg
1/2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
100 g korinter
200 g valnötter

1. Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget under kraftig omrörning. Rör ner mjölken.
2. Blanda vetemjöl med vaniljsocker och bakpulver. Blanda ner korinter och valnötter i mjölblandningen, som i sin tur vänds ner i äggsmeten. Rör försiktigt samman till en väl blandad smet och häll i en smord och bröad kakform, ca 1 1/2 lit.
3. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 150° ca 1 tim och 20 min. Låt svalna något och stjälp upp kakan men låt svalna under formen. Bör ligga till nästa dag.

Av Marianne Liljenberg
Foto: Olof Abrahamsson

Print Friendly and PDF Dela på Facebook 4

Etiketter: , , ,

Translate: English Deutsch Français Suomi

Annons

Mer om matlust

14 Juni 2013 - Kycklingpaj med paprika
07 Juni 2013 - Kalasgoda jordgubbsbakelser
31 Maj 2013 - Gravad lax med senapsslungad potatis
30 Maj 2013 - Suverän receptbilaga: Kalasgott till sommarfikat!
24 Maj 2013 - Klassisk prinsesstårta
23 Maj 2013 - Smakfull blogg-premiär: Kristinas matblogg
17 Maj 2013 - Kalaspasta med räkor
10 Maj 2013 - Grillad fläskfilé med ugnsgrönsaker och tomatröra
03 Maj 2013 - Vårgryta med kyckling
29 April 2013 - Ny tidning – Allas bästa festmat!
26 April 2013 - Ljummen laxsallad
19 April 2013 - Gott på ett klick!
12 April 2013 - Parmalindad kyckling med ljummen potatissallad
05 April 2013 - Festfilé med chilipesto
29 Mars 2013 - Snabbfixat påskgott!
Allas > Matlust > Bjud på hembakat!

Mer från

Matlust

Kycklingpaj med paprika

| 14 Juni, 2013, 11:00

Matlust | 4–5 port Tid: ca 1 tim Botten: 3 dl vetemjöl 125 g kallt smör 2 msk kallt vatten Fyllning: 1 röd paprika 1 grillad kyckling 1 pressad vitlöksklyfta smör till stekning 1 dl riven ost 2 msk hackad färsk timjan 3 skivade tomater Äggstanning: 3 ägg ... Läs mer »

Kommentera

Kalasgoda jordgubbsbakelser

| 7 Juni, 2013, 11:00

Matlust | ca 12 st Tid: ca 45 min Botten: 75 g smör 1 1/2 dl florsocker 4 äggulor 1 1/2 dl vetemjöl 1 1/2 tsk bakpulver 2–3 msk mjölk Maräng: 4 äggvitor 2 dl socker 50 g mandelspån Fyllning: 4–5 dl vispgrädde 1–2 msk kallrörd vaniljsåspulver ca 2 liter jo... Läs mer »

Kommentera

Gravad lax med senapsslungad potatis

| 31 Maj, 2013, 11:00

Matlust | 4 port Tid: 25 min 350 g gravad lax 150 g sockerärter sallad Potatis: 1 kg färskpotatis 1/2 dl dijonsenap 1 dl olja 2 msk vitvinsvinäger salt, peppar 1 dl hackat kryddgrönt, t ex dill, persilja och gräslök 1. Koka potatisen. Häll senapen i en sk... Läs mer »

Kommentera

Suverän receptbilaga: Kalasgott till sommarfikat!

| 30 Maj, 2013, 11:00

Matlust |  Snabba semesterbaket, finfint kalasfika och mumsigt till midsommar! I vår läckra bakbilaga hittar du 20 suveräna recept som räcker till sommarens alla fikastunder. Här finns allt från vetebröd och småkakor till tårtor. Några av sorterna gör du til... Läs mer »

Kommentera

Klassisk prinsesstårta

| 24 Maj, 2013, 11:00

Matlust |     Tid: ca 50 min Botten: 3 ägg 1 1/2 dl socker 1 1/2 dl vetemjöl 3/4 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver Fyllning: 1 vaniljstång eller ca 3 tsk vaniljsocker med äkta vanilj 2 dl gräddmjölk, 50/50 2 äggulor (gärna större) 1–1 1/2 msk strö... Läs mer »

Kommentera

Smakfull blogg-premiär: Kristinas matblogg

| 23 Maj, 2013, 15:15

Matlust |   Idag säger vi varmt välkommen till vår nya bloggare Kristina Eriksson här på allas.se. Matskribenten Kristina är bosatt utanför Göteborg och sedan flera år frilansmedarbetare i Allas. Det är hon som komponerar och stylar många av de läckra ... Läs mer »

Kommentera

Kalaspasta med räkor

| 17 Maj, 2013, 11:00

Matlust | ca 4 port Tid: ca 30 min 1 kg räkor med skal 350 g skivade champinjoner smör till stekning salt, peppar 3 dl kokbar grädde 1 dl torrt vitt vin 1 tsk hummerfond 1–2 krm sambal oelek 4 port tagliatelle 150 g lätt förvällda sugar snaps sallad Garner... Läs mer »

Kommentera

Grillad fläskfilé med ugnsgrönsaker och tomatröra

| 10 Maj, 2013, 11:00

Matlust | 4 port Tid: ca 45 min 600 g fläskfilé salt, peppar 1/2 kruka basilika 50 g tunt skivad kryddig korv, t ex pepparsalami matfett och olja till stekning 500 g delikatesspotatis 1 rödlök 1 knippa rädisor 2 skalade morötter 1 röd paprika 1 grön squash ... Läs mer »

Kommentera

Vårgryta med kyckling

| 3 Maj, 2013, 11:00

Matlust | 4–5 port Tid: ca 45 min 1 hel kyckling, gärna majskyckling (1,2–1,5 kg) smör/olja till stekning salt, peppar ca 300 g champinjoner 1 purjolök 2–3 späda morötter 1 vitlöksklyfta 5 dl köttbuljong av fond eller tärning 2 dl vitt torrt vin 1 knippa gr... Läs mer »

Kommentera

Ny tidning – Allas bästa festmat!

| 29 April, 2013, 11:20

Matlust | Den 30 april är det premiär för vårt nya specialmagasin – Allas bästa festmat! Säsongens ultimata tidning för vårens och sommarens alla kalas. Här får du extra mycket av det som är ett av Allas starkaste områden – superläcker mat! Med inspirerande ... Läs mer »

Kommentera