Sök på allas.se

Baka läcker påskkaka!

15 April, 2011, 11:00

Nästan som godis är de här chokladsnitten med mandel.

ca 25 st
Tid: ca 40 min

2 ägg
2 1/2 dl strösocker
50 g mörk choklad
125 g smör
150 g skållad, skalad mandel
1 1/2 dl vetemjöl

1. Rör ägg och socker pösigt. Smält hackad choklad med smöret och blanda i äggröran. Rör ner den hela mandeln och sist mjölet.
2. Häll smeten i en bakpappersklädd form, ca 24×24 cm. Grädda kakan i 200° ca 10 min, sänk värmen till 150° och grädda ytterligare ca 20 min.
3. Låt svalna och skär i sneda bitar eller i rutor.

Av Marianne Liljenberg
Foto: Olof Abrahamsson

blog comments powered by Disqus

Mer om matlust

11 Maj 2012 - Skaldjurstårta med lax
04 Maj 2012 - Vårkycklingpanna
27 April 2012 - Turbotiramisu
20 April 2012 - Festfilé med basilikadipp
13 April 2012 - Helgkassler i form
10 April 2012 - Vinn LCHF-bok!
06 April 2012 - Minipajer med tomatsill
05 April 2012 - Mandeltårta till påsk
05 April 2012 - Var med i vår kladdkakstävling!
30 Mars 2012 - Smarrig mjuk äppelkaka
27 Mars 2012 - Festextra i Allas – dubbelnummer
23 Mars 2012 - Helstekt rostas
16 Mars 2012 - Örtpasta med kyckling
09 Mars 2012 - Fina fisksoppan!
02 Mars 2012 - Chokladmuffins med kolaglasyr