28 tecken på att du kan vara glutenintolerant

Tecken på glutenintolerans:

• Magbesvär

• Sura uppstötningar

• Mycket gaser

• Problem med koordination/balans

• Ledbesvär/stelhet/smärta/svullnad

• Muskelkramper/muskelsvaghet

•  Stickningar/brännande smärta i händer och fötter

• Lågt blodvärde

• Lågt kalkvärde

• Låga B12-nivåer

• Låga D-vitaminnivåer

• Förvirrad, minnesproblem

• Nedstämdhet

• Humörsvängningar

• Munsår. Kan även bero på brist på järn, folsyra eller B12.

• Akne

• Eksem

• Klåda

• Yrsel

•  Kronisk trötthet

•  Dålig tandemalj

•  Svåra menssmärtor

•  Menstruationsrubbningar

•  Svängande vikt

•  Svår migrän

•  Sköldkörtelsjukdom

•   Fibromyalgi

•   Minskad bentäthet och risk för frakturer (kan bero på  bristande upptag av kalk och D-vitamin.

Fakta glutenintolerans:

Ibland blir avföringen stor och fluffig på grund av ökad mängd fett (den skadade tarmen har svårt att ta upp fettet).  Avföringen är ofta ovanligt illaluktande – även det beror på att tarmen är dålig på att ta upp fett. De flesta behöver tömma tarmen oftare, samtidigt finns det de som är för-stoppade.

Gluten består av två proteiner som finns i vetemjöl. 80–85 procent av proteinerna i vetemjöl är gluten. Närbesläktade proteiner finns i korn och råg.

Kan man lita på apotekets självtest?

Celiac test, Glutenintolerans- test, är för personer som misstänker glutenintolerans hos sig själv eller sitt barn (över 2 år). Testet är ett blodprov. Svar fås inom 5 minuter.

Testet visar antikroppar i blodet som tyder på stor sannolikhet för celiaki. Tyder det på celiaki bör man alltid söka läkarhjälp. Man ska fortsätta äta gluten tills man träffat en läkare eftersom testet inte är helt säkert. Den slutliga diagnosen ska ställas av läkare.

Testet ska inte användas om man redan äter glutenfri mat.

Det har genomgått apotekets kvalitetskontroll.

Celiaki ska inte förväxlas med veteallergi som ger hudutslag, svullnad på läppar och tunga, irritation i ögonen, nysningar och ibland andningssvårigheter. I sällsynta fall kan veteallergi ge en svår reaktion som kallas för anafylaxi, stora hudutslag, plötslig trötthet, illamående, smärtor i magen, hjärtklappning, andningsproblem och lågt blodtryck.

Enda behandlingen som finns i dag är att äta en strikt glutenfri kost.

Symtomen kan bli bättre redan efter några dagar, men läkningen av tunntarmen kan ta lång tid – ofta månader och år. Den går snabbare hos barn än äldre.

Uppskattnings-vis 1 av 20 som får diagnosen irriterad tarm (colon irritabile, IBS) har i själva verket glutenintolerans eller både IBS och glutenintolerans.

Celiaki och barn

Barnet med celiakidiagnos behöver själv ta ansvar för sin kost när det börjar äta utanför egna hemmet. Låt barnet vara en aktiv part i samtal med läkare och dietist och gärna vara med och handla.

AV SUSANNA HAUFFMAN

Första hjälpen för dig som är glutenintolerant! 

– Allas i samarbete med Tidningen Glutenfritt –

Gott & Glutenfritt är kursen för dig som vill veta mer om glutenproblem och hur du lever ett gott glutenfritt liv 

Efter att du gått den här kursen kommer du att ha all kunskap och verktyg du behöver för att kunna leva ett normalt och bra liv, trots glutenintolerans.

Du lär dig vilka råvaror du ska undvika, vilka som är bra för dig, får 72 lättlagade och goda recept för vardag, fest och årets alla högtider. Dessutom kan du dela med dig av recepten till familj och vänner när du ska gå på middag eller fest.